Exportación de aguaymanto crece 81.5% hasta setiembre
El aguaymanto peruano llegó a 35 países, siendo su principal destino los Estados Unidos, concentrando el 29% de los despachos al exterior.
En estos nueves meses el aguaymanto peruano llegó a 35 países, siendo su principal destino los Estados Unidos, concentrando el 29% de los despachos al exterior.
Continúan Países Bajos (22%), Alemania (14%), Japón (11%), Canadá (6%) y Corea (4%), de acuerdo a cifras de Aduanas.
Durante este periodo el Perú exportó aguaymanto fresco, aguaymanto deshidratado, aguaymanto orgánico deshidratado, pulpa de aguaymanto orgánico, aguaymanto cubierto de chocolate, mermelada orgánica de aguaymanto, entre otras presentaciones.
A través del Programa Nacional Perú Berries, Sierra y Selva Exportadora brinda asesoría a pequeños productores de aguaymanto de nueve regiones del Perú: Cajamarca, Lambayeque, Huánuco, Áncash, Lima, Junín, Arequipa, Cusco y Moquegua.
Mediante cursos, talleres y visitas en el campo se capacita a los productores sobre el manejo agronómico y certificación del aguaymanto para tener una mejor calidad.
De igual forma, se apoya desde el proceso productivo hasta el proceso de comercialización, exportación y valor agregado del producto.
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